Gıda boyalı kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Renkli ve eğlenceli kurabiyeler hazırlamak isteyenler için pratik bir tarif. Temel malzemelerle hazırlanan hamura eklenen gıda boyaları, çocukların da severek katılabileceği bir mutfak deneyimi sunuyor. Kurabiyelerin canlı renkleri ve kıtır dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya atıştırmalık olarak değerlendirilebilir.
Gıda Boyalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Çeşitli renklerde gıda boyaları (sıvı veya toz)
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin.
- Hamuru istediğiniz sayıda parçaya bölün ve her birine farklı renkte gıda boyası ekleyip homojen renk alana kadar yoğurun.
- Renkli hamurları buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurları şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca soğumaya bırakın ve servis yapın.
İpuçları:
- Gıda boyalarını azar azar ekleyerek istediğiniz tonu yakalayın.
- Hamuru fazla yoğurmamaya dikkat edin, kurabiyeler sertleşebilir.
- Renkleri karıştırarak yeni tonlar elde edebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
