Galeta unlu tatlı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Galeta unuyla hazırlanan bu nefis kurabiyeler, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Az malzemeyle kıvamında bir hamur elde edilirken, ceviz veya hindistan ceviziyle zenginleştirilebilen tarif, çay saatleri için ideal bir lezzet vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Galeta Unlu Tatlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı galeta unu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için pudra şekeri veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına galeta unu, toz şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Üzerine sıvı yağ ve yumurtayı ilave edip tüm malzemeleri elinizle güzelce yoğurun.
Kıvam alan hamura isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık ekleyip karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.
Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra pudra şekeri veya hindistan cevizi ile süsleyin.

Püf Noktaları:

Kurabiyelerin çok sert olmaması için hamuru fazla yoğurmayın.
Fırından çıktıktan sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın, sıcakken dağılabilirler.
İsteğe bağlı olarak içine tarçın veya kakao da ekleyebilirsiniz.

Not: Bu tarif yaklaşık 25-30 adet kurabiye çıkmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap