Fırında Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?Fırında cevizli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri ile beğenilen atıştırmalıklardan biridir. Bu makalede, cevizli kurabiyenin yapılışını adım adım inceleyeceğiz. Kurabiyenin dış kısmının kıtır kıtır, iç kısmının ise yumuşak kalması için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayacağız. Gerekli MalzemelerCevizli kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKurabiye hazırlamaya başlamadan önce, tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adımlar: 1. Fırını Önceden Isıtma Fırının 180 dereceye kadar ısınmasını sağlayın. Bu, kurabiyelerin eşit şekilde pişmesini sağlar. 2. Hamurun Hazırlanması Bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı birleştirerek kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından toz şeker, vanilin ve yumurtaları ekleyerek karışımı iyice karıştırın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamı elde edene kadar yoğurmaya devam edin. 4. Cevizlerin Eklenmesi İri dövülmüş cevizleri hamura ilave edin ve karıştırarak cevizlerin eşit dağıldığından emin olun. Kurabiye Şeklini VermeHamuru hazırladıktan sonra, cevizli kurabiyelere şekil vermek için aşağıdaki adımları izleyin: 1. Hamurdan Parçalar Koparma Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuçlarınızda yuvarlayın. 2. Şekil Verme Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Düz yuvarlak, oval veya hafif yassı şekiller tercih edilebilir. 3. Pişirme Tepsisine Dizme Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak dizin. Pişirme SüreciFırında cevizli kurabiyelerin pişirme süresi genellikle 15-20 dakikadır. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişirilmesi yeterlidir.1. Kontrol Pişirme süresinin sonunda kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 2. Servis Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alarak çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
