Fındıklı pratik kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için fındıklı kurabiye tarifi, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizi ve misafir ikramlarınızı renklendirecek.
Fındıklı Pratik Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı doğranmış veya çekilmiş fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, yoğurmaya başlayın.
- Fındıkları hamura ekleyip homojen şekilde dağılana kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine çatalla hafifçe bastırarak şekil verin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Fındıkları önceden hafifçe kavurursanız aroması daha belirgin olur.
- Hamuru çok yoğurursanız kurabiyeler sertleşebilir, dikkat edin.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.
|