Fındıklı kurabiyenin tarifi nasıl yapılır?

Çay saatlerini tatlandıran, pratik hazırlanışıyla ev mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden fındıklı kurabiyenin sırrı, doğru malzeme dengesinde saklı. Tereyağının aromasıyla fındığın lezzetini buluşturan bu tarif, hem göz dolduran görüntüsü hem de damakta bıraktığı o enfes tatla öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Kurabiye Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

Fındıklı kurabiye, hem çay saatlerinizi şenlendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir tatlıdır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz fındıklı kurabiye tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Ardından, yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın.
Bu kuru karışımı, yumurtalı karışıma azar azar ekleyerek yoğurun.
Son olarak, çekilmiş fındıkları ekleyip hamuru iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpuçları:

Kurabiyelerin daha gevrek olmasını isterseniz, fındıkları biraz daha iri çekebilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kurabiyeleri kontrol ederek pişirin.
Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar