Fındıklı cevizli damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır?
Fındık ve cevizin lezzetini damla çikolatanın tatlılığıyla buluşturan bu kurabiye tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinizi renklendirecek bu nefis kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar aşağıda.
Fındıklı Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı dövülmüş fındık
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin şekeri, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Dövülmüş fındık, ceviz ve damla çikolatayı ekleyip homojen şekilde karıştırın.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside bekletip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler pişerken yayılabilir, bu yüzden aralarında boşluk bırakın.
- Çıtır kıvam için fırından çıktıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.
- Damla çikolata yerine bitter çikolata parçaları da kullanabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
