Evde kurabiye yapmanın en iyi tarifi nedir?

Lezzetli ve kolay kurabiye tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek! Yumuşak iç yapısı ve çıtır kenarlarıyla herkesin beğenisini kazanacak bu ev yapımı kurabiyeler, temel malzemelerle hazırlanıyor. Tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli mutfak severler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kurabiye Yapmanın En İyi ve Kolay Tarifi

Kurabiye yapmak hem eğlenceli hem de lezzetli bir aktivitedir. İşte her seferinde mükemmel sonuç veren, temel malzemelerle hazırlanan bir kurabiye tarifi. Bu tarif, yumuşak içi ve çıtır kenarlarıyla dikkat çeker.

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya fındık

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurta ve vanilya şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz ekleyip karıştırın.
Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin, kenarları hafif kızardığında çıkarın.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside soğutup, sonra tamamen soğuması için servis tabağına alın.

İpuçları:

Hamuru fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
Dinlendirme adımını atlamayın, bu kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar.
Çıtır kurabiye isterseniz pişirme süresini birkaç dakika uzatın.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar