Evde az malzemeyle pratik kurabiye nasıl yapılır?
Sınırlı malzemelerle mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanın en tatlı yollarından biri, bu basit kurabiye tarifi. Evinizdeki temel gıdalarla hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de ekonomik bir lezzet arayışındaysanız doğru adrestesiniz.
Evde Az Malzemeyle Pratik Kurabiye Tarifi
Malzemeler sınırlı olsa da lezzetli kurabiyeler yapmak mümkün! İşte temel mutfak malzemeleriyle hazırlayabileceğiniz kolay bir kurabiye tarifi:
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 gram yumuşak tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Yumuşak tereyağını ve şekeri bir kapta iyice karıştırın
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin
- Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmamaya özen gösterin
- Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcaklığı geçene kadar tepside bekletin
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya tarçın ekleyebilirsiniz
Değişik Öneriler:
- Şeker yerine pekmez kullanabilirsiniz
- Unun yarısını tam buğday unu ile değiştirebilirsiniz
- İçine rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz
Bu temel tarifle hem ekonomik hem de lezzetli kurabiyeler yapabilir, misafirlerinize veya çocuklarınıza pratik atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz!
|