En lezzetli kurabiye hamuru tarifi nedir?

Misafirlerinizi büyüleyecek ve çay saatlerinize eşlik edecek nefis bir kurabiye tarifi: tereyağının aroması, pudra şekerinin inceliği ve mükemmel kıvamıyla bu hamur, her denemede aynı başarıyı garantiliyor. İster çikolata parçalarıyla zenginleştirin, ister cevizle dokusunu tamamlayın - her haliyle damaklarda iz bırakacak bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

En Lezzetli Kurabiye Hamuru Tarifi: Yumuşacık ve Lezzetli

Kurabiye hamuru hazırlamak, hem basit hem de keyifli bir mutfak deneyimidir. İster çay saatleriniz için, ister misafirlerinize ikram etmek için olsun, bu tarifle her seferinde mükemmel sonuçlar alacaksınız. İşte, denenmiş ve beğenilmiş en lezzetli kurabiye hamuru tarifi:

Malzemeler:

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
3 su bardağı un (yaklaşık olarak, kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı çikolata parçaları, ceviz veya fındık

Hazırlık Süresi:

15 dakika hazırlık, 10-12 dakika pişirme

Yapılışı:

Yumuşak tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz ekleyip hamura yedirin.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpuçları:

Hamuru fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
Dinlendirme süresi, kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarların hafif kızardığını gördüğünüzde fırından alın.

Bu tarifle hazırlanan kurabiyeler, yumuşak iç dokusu ve lezzetiyle herkesi memnun edecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar