En lezzetli kakaolu kurabiye tarifleri hangileridir?

En Lezzetli Kakaolu Kurabiye Tarifleri

Kakaolu kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. İster çay yanına ister tatlı krizlerinizde tercih edin, bu tariflerle evinizde kolayca lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. İşte en sevilen ve denenmiş kakaolu kurabiye tarifleri:

1. Klasik Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Bu tarif, yumuşak içi ve çıtır kenarlarıyla en popüler kakaolu kurabiye çeşitlerinden biridir. Malzemeler:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 su bardağı bitter çikolata parçaları

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, son olarak çikolata parçalarını ekleyip hamuru karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla parçalar halinde dizin ve 180°C'de 10-12 dakika pişirin.

2. Çift Çikolatalı Kurabiye

Hem kakao hem çikolata parçacıkları içeren bu tarif, çikolata severler için ideal! Malzemeler:

• 150 gram tereyağı
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1/4 su bardağı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı sütlü çikolata parçaları

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp yağlı karışıma ekleyin. Çikolata parçalarını ekleyip hamuru yoğurun. Küçük toplar halinde tepsiye dizin ve 175°C'de 12-15 dakika pişirin.

3. Yulaflı Kakaolu Kurabiye

Daha sağlıklı bir seçenek arayanlar için yulaflı ve kakaolu bir tarif. Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı un
• 1/4 su bardağı kakao
• 1/2 su bardağı bal veya pekmez
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp homojen bir hamur elde edin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla parçalar halinde dizin ve 170°C'de 15-20 dakika pişirin.

4. Vegan Kakaolu Kurabiye

Süt ürünleri ve yumurta içermeyen, lezzetli bir vegan seçeneği. Malzemeler:

• 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı (erimiş)
• 3/4 su bardağı esmer şeker
• 1/4 su bardağı bitkisel süt (badem veya soya sütü)
• 1 su bardağı un
• 1/4 su bardağı kakao
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 su bardağı vegan çikolata parçaları

Yapılışı: Hindistan cevizi yağı, şeker ve bitkisel sütü çırpın. Un, kakao ve karbonatı ekleyip karıştırın. Vanilya ve çikolata parçalarını ekleyip hamuru şekillendirin. Tepsiye dizip 180°C'de 10-12 dakika pişirin.

5. Fındıklı Kakaolu Kurabiye

Fındığın lezzetiyle zenginleşen bu kurabiye, çıtır çıtır bir dokuya sahip. Malzemeler:

• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1/3 su bardağı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı doğranmış fındık

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. Fındıkları ekleyip hamuru yoğurun. Küçük toplar halinde tepsiye dizin ve 175°C'de 12-15 dakika pişirin.

Bu tariflerle evinizde kolayca lezzetli kakaolu kurabiyeler yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!