En kolay kurabiyeleri nasıl hazırlayabilirim?
Sadece üç temel malzemeyle hazırlanabilen bu pratik kurabiye tarifi, mutfakta yeni olanlar için bile kolaylıkla uygulanabilecek bir rehber sunuyor. Minimum çaba ve kısa sürede ortaya çıkan sonuç, günlük atıştırmalık ihtiyacını karşılamak veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenek oluşturuyor.
En Kolay Kurabiye Tarifi: 3 Malzemeli Kurabiyeler
Evinizde sadece birkaç temel malzeme varsa bile lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. İşte en basit ve hızlı kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
Hazırlanışı:
- Tereyağını bir kaseye alıp mikserle çırpın
- Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
İpuçları:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- İsteğe bağlı olarak vanilya, tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz
- Daha çıtır kurabiyeler için fırın sıcaklığını 160°C'ye düşürüp pişirme süresini uzatabilirsiniz
Varyasyonlar:
- Çikolatalı kurabiye için 2 yemek kaşığı kakao ekleyin
- Hindistan cevizli kurabiye için unun yarısı kadar hindistan cevizi kullanın
- Yulaflı kurabiye için unun yarısını yulaf ezmesiyle değiştirin
Bu tarifle sadece 10 dakika hazırlık süresinde lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|