Elmas kurabiye yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım var?

Gevrek dokusu ve üzerindeki zarif çatlaklarla iştah kabartan elmas kurabiye, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Bu özel kurabiyeyi hazırlamak için gerekli olan malzemeler ve püf noktaları aşağıda bulabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmas Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Elmas kurabiye, adını piştikten sonra üzerinde oluşan elmas benzeri çatlaklardan alan, gevrek ve nefis bir kurabiye çeşididir. İşte bu lezzetli kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
200 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı, aroma için)

Üzeri İçin:

1/2 su bardağı pudra şekeri (piştikten sonra kurabiyeleri bulamak için)

Notlar:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kurabiye hamurunun daha pürüzsüz olmasını sağlar.
İsteğe bağlı olarak kurabiyelere 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Kurabiyeler piştikten sonra birkaç dakika soğumaya bırakılmalı, ardından pudra şekerine bulanarak servis edilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap