Elmalı tartçınlı kurabiyenin tarifi nasıl yapılır?

Elmalı tartħınlı kurabiye, hem lezzeti hem de görüntüsü ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kurabiyeler, yumuşak yapılı ve elma ile tarçınýn uyumlu bir bileşimi sunar. Aşağıda, elmalı tartħınlı kurabiyenin tarifini detaylı bir мretim süreci ile birlikte bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Elmalı tartħınlı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler aşağıda belirtilmiştir:

• 3 adet orta boy elma
• 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kurabiyenin hazırlanması aşağıdaki adımlar ile gerçekleştirilir:

1. Elmaları Hazırlama: Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

2. Hamurun Hazırlanması: Bir kabın içinde tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Unun Eklenmesi: Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.

4. Kurabiyeleri Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elmaların üzerine yerleştirin ve kapatın.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, kurabiyelerin üstü hafif pembeleşene kadar pişirin.

Servis Önerileri

Kurabiyeler piştikten sonra, soğumaya bırakılmalıdır. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Aşağıdaki önerilere göz atarak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz:

• Kurabiyeleri sıcak süt ile ikram edebilirsiniz.
• Yanına dondurma ekleyerek sunum yapabilirsiniz.
• Çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler