Damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiye tarifi nedir?

Damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiye, özellikle çocuklar ve tatlı severler için popüler bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, hem gevrek yapısı hem de yoğun çikolata tadı ile dikkat çeker. Mısır gevreği kullanımı, kurabiyelere özgün bir doku kazandırarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiye tarifinin detayları.

Malzemeler

Kurabiye tarifini oluşturmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı mısır gevreği

Hazırlık Aşaması

Kurabiyenin hazırlanış aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli atıştırmalığı hazırlayabilirsiniz:

• Bir kabın içinde tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.
• Yumurta ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın, ardından bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin.
• Son olarak damla çikolata ve mısır gevreklerini ekleyerek, tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Pişirme İşlemi

Kurabiyelerinizi pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtın.
• Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine, hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koyun.
• Kurabiyelerin üzerini düzleştirerek, 10-12 dakika boyunca veya altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından, sıcak veya oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. Özellikle süt ile birlikte tüketildiğinde, damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiyenin tadı daha da lezzetli hale gelir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifidir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.