Damla çikolatalı kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?

Damla çikolatalı kurabiye tarifi, hem çocukların hem de yetişkinlerin ilgisini çeken pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarifle evde kolayca lezzetli kurabiyeler hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Aşağıda, gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanışı yer almaktadır.

07 Mart 2025

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Damla çikolatalı kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği popüler bir atıştırmalıktır. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilecek lezzetli kurabiyeler yapmanıza olanak tanır. Aşağıda, damla çikolatalı kurabiyenin hazırlanışı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


Damla çikolatalı kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması


Kurabiyelerinizi hazırlamadan önce, malzemelerinizi doğru bir şekilde hazırlamanız önemlidir. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

1. Tereyağını ve Şekerleri Karıştırma

İlk olarak, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ekleyin. Mikserin düşük devrinde 3-4 dakika kadar çırparak krema kıvamına gelmesini sağlayın.

2. Yumurtayı ve Vanilyayı Ekleyin

Krema haline gelen karışıma bir adet yumurtayı ve vanilya özünü ekleyin. Bu karışımı homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Daha sonra bu kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağı ve şeker karışımına ekleyin. Bir spatula veya tahta kaşık kullanarak karıştırın.

4. Damla Çikolataları Ekleyin

Son olarak damla çikolataları ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.

5. Hamuru Dinlendirin

Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

6. Kurabiyeleri Şekillendirin ve Pişirin

Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar, kenarları altın rengi alana kadar pişirin.

7. Kurabiyeleri Soğutun

Fırından çıkan kurabiyeleri, tepside birkaç dakika beklettikten sonra bir tel raf üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Damla çikolatalı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, süt veya dondurma ile de harika bir uyum sağlamaktadır.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin daha çıtır olmasını isterseniz, fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz.- Farklı bir tat arıyorsanız, damla çikolataların yanı sıra ceviz veya fındık eklemeyi deneyebilirsiniz.- Hamurdan fazla yapmanız durumunda, hamuru dondurucuda saklayarak ilerleyen günlerde kullanabilirsiniz. Damla çikolatalı kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzetiyle herkesin favorisi olmayı başarmaktadır. Bu tarife uyarak hem kendinize hem de sevdiklerinize lezzetli anlar yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sahra nur 27 Şubat 2025 Perşembe

Damla çikolatalı kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim! Özellikle malzemelerin hepsinin evde kolayca bulunabilmesi beni heyecanlandırdı. Tereyağını ve şekeri çırpma kısmında krema kıvamına getirmek için ne kadar çırpmam gerektiği konusunda kararsız kaldım, acaba 3-4 dakika ideal mi? Ayrıca, hamuru dinlendirmenin kurabiyelerin şekil almasına gerçekten etkisi olduğunu duymuştum, bu aşamayı atlamamak önemli görünüyor. Fırında pişirme süresi de benim için kritik, 10-12 dakika yeterli mi yoksa biraz daha mı beklemeliyim? Sonuçta, damla çikolataların eklenmesi ve kurabiyelerin soğutulması aşamalarını sabırsızlıkla bekliyorum. Bu tarifin sonucunda ortaya çıkan kurabiyeler, çay veya kahve ile sunulduğunda harika bir lezzet kombinasyonu oluşturacak gibi görünüyor!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi