Corn Flakes Kurabiyesi Tarifi
Corn flakes kurabiyesi, gevrek dokusu ve tatlı lezzetiyle hem çay saatlerinin hem de atıştırmalık arayışlarının vazgeçilmezi haline gelebilecek pratik bir tariftir. İşte kolayca yapabileceğiniz corn flakes kurabiyesi tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı corn flakes (gevrek, ezilmemiş)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın, sonra yağlı karışıma ekleyip yoğurun. Hamur yumuşak ve topaklanmış olmalı.
- Corn flakes'i geniş bir kaseye alın ve hafifçe ezin (fazla ezmemeye dikkat edin, gevrek kalmalı).
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, corn flakes'lere bulayarak kaplayın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye dizin, aralarında boşluk bırakın (pişince hafif yayılabilirler).
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Corn flakes'i çok ezerseniz kurabiyeler fazla yumuşak olabilir, bu yüzden gevrekliğini koruyun.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- Kurabiyeler soğudukça daha gevrek olur, bu nedenle tam soğumadan tadına bakmayın.
Bu tarifle yaklaşık 20-25 adet kurabiye elde edebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
