Çörekotlu bitli kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için çörekotlu bitli kurabiye tarifi, tam buğday unu ve keten tohumu gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanıyor. Bu tarif, geleneksel kurabiyelere modern bir dokunuş getirirken, besin değerlerinden ödün vermeyen bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çörekotlu Bitli Kurabiye Tarifi: Lezzet ve Sağlık Bir Arada

Malzemeler:

2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı bit (keten tohumu)
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı süt (veya bitkisel süt alternatifi)
1 çay bardağı pekmez (veya bal)
1 yemek kaşığı çörekotu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kasede un, bit, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, süt ve pekmezi çırpın.
Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyip yoğurun, hamur topaklanana kadar devam edin.
Hamura çörekotunu ekleyip 2-3 dakika daha yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine çatal bastırarak şekil verin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları: