Coco pops kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?
Çıtır çıtır Coco Pops'ın enfes lezzetini kurabiyelere taşıyan bu pratik tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bir atıştırmalık sunuyor. Yapımı kolay, malzemeleri evlerde sıkça bulunan bu nefis kurabiyeler, kahve molalarınızı ve çay saatlerinizi tatlandırmak için harika bir seçenek.
Coco Pops Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı Coco Pops (yaklaşık 100 gram)
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı çikolata parçacığı veya rendelenmiş hindistan cevizi
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Geniş bir kapta yumuşak tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma yavaş yavaş ekleyip spatula ile birleştirin.
- Coco Pops'ı ekleyip hafifçe ezerek karışıma yedirin. İsteğe bağlı çikolata parçacığı veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin, kenarları hafif kızarana kadar bekleyin.
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirin, sonra tel ızgaraya alarak soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Coco Pops'ı çok fazla ezmemeye dikkat edin, kurabiyelerde gevreklik kalması için.
- Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- Daha çıtır kurabiyeler için pişirme süresini 1-2 dakika uzatabilirsiniz.
- Oda sıcaklığında hava almayan bir kapta 3-4 gün taze kalır.
Not:
- Bu tarif yaklaşık 20-25 adet kurabiye çıkar.
- Çocuklar için ideal, besleyici bir atıştırmalık alternatifidir.
|