Çikolatalı gevrekli kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?
Çıtır çıtır dokusu ve çikolata lezzetiyle herkesi mutlu edecek bir atıştırmalık arıyorsanız, bu kurabiye tam size göre. Tereyağının mis kokusu, çikolatalı gevreklerin gevreklik kattığı yumuşak hamur, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek.
Çikolatalı Gevrekli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı çikolatalı gevrek (örneğin, çikolatalı mısır gevreği)
- Yarım su bardağı çikolata parçaları veya damla çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve bir tepsiye yağlı kağıt serin.
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin, ardından vanilyayı ilave edin.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın, sonra bu karışımı yağlı karışıma yavaşça ekleyip hamuru yoğurun.
- Çikolatalı gevrekleri ve isteğe bağlı çikolata parçalarını ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin, kenarları hafif kızarana kadar kontrollü olun.
- Fırından çıkarın, 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!
İpucu: Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra tam soğumadan üzerine erimiş çikolata sürerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
