Cevizli kurabiyenin en lezzetli tarifi nedir?
Mis gibi tereyağı kokulu, cevizli kurabiyelerin enfes tarifiyle mutfağınızda tatlı bir şölen başlıyor. Yumuşacık dokusu ve çıtır ceviz parçalarıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu nefis kurabiyeleri hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada.
Cevizli Kurabiyenin En Lezzetli Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- Üzeri için: pudra şekeri veya file badem
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun.
- Son olarak ceviz içini ekleyip hamuru toparlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpin.
Püf Noktaları:
- Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olması önemli
- Hamuru çok fazla yoğurmamalısınız
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alır
- İsteğe bağlı olarak tarçın veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Soğuk süt veya Türk kahvesi ile mükemmel gider!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
