Ceviz kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Mis gibi tereyağı kokulu, cevizli kurabiyelerle mutfağınızı şenlendirmek için harika bir tarif. Çay saatlerinizi tatlandıracak bu nefis kurabiyeler, tam kıvamında gevrek dokusuyla beğeninizi kazanacak. Malzemelerin hazırlanışından pişirme sürecine kadar tüm inceliklerle birlikte sunulan bu tarif, deneyimli olmayan aşçılar için bile kolaylıkla uygulanabilecek adımlardan oluşuyor.
Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Son olarak cevizleri ilave edip yoğurun.
- Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tepside 5 dakika dinlendirin.
- Cevizleri mümkünse kendiniz çekin, daha lezzetli olur.
- Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşince fırından alın.
Servis Önerisi:
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta muhafaza edin.
- Çay veya kahve yanında harika gider.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
