Browni kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu browni kurabiye tarifi, yoğun kakao aromasını yumuşak kıvamlı bir atıştırmalığa dönüştürüyor. Evde basit malzemelerle hazırlanabilen bu lezzet, çay ve kahve saatlerinize tatlı bir dokunuş katacak.
Browni Kurabiye Tarifi
Browni kurabiye, çikolata ve kakaonun yoğun lezzetini kurabiye formunda sunan nefis bir atıştırmalıktır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı damla çikolata veya çikolata parçaları
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma ekleyip spatula ile yavaşça birleştirin.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- 10-12 dakika pişirin (kenarlar sertleşip ortası yumuşak kalmalı).
- Fırından çıkarıp 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde kuru olabilirler.
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz.
- Dinlendikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
