Bonibon kurabiye nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Renkli drajelerin neşe kattığı bu kurabiyeler, çay saatlerini şenlendiren pratik bir lezzete dönüşüyor. Yumuşak dokusu ve çikolata aromasıyla hem göze hem damağa hitap eden bonibon kurabiyeleri, basit malzemelerle hazırlanabilen mükemmel bir atıştırmalık alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bonibon Kurabiye Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı

Bonibon kurabiye, çikolata kaplı drajelerin kurabiye hamuruna eklenmesiyle hazırlanan neşeli ve renkli bir atıştırmalıktır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu kurabiyeleri evde yapmak oldukça kolaydır. İşte detaylı tarif:

Gerekli Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı Bonibon (renkli çikolata drajeler)

Bonibon Kurabiye Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kurabiyelerin pişeceği tepsiye yağlı kağıt serin.
Bir karıştırma kabında, yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem için mikser veya spatula kullanabilirsiniz.
Yumurtayı, vanilya şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin, homojen bir karışım elde edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek birleştirin. Bu kuru karışımı, yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyin ve spatula ile yedirin. Hamur toparlanıp ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Son olarak, Bonibon'ları ekleyip hafifçe karıştırın. Bonibon'ların dağılmaması için fazla yoğurmamaya dikkat edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda yuvarlayarak top şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Pişme sırasında kurabiyeler yayılacağı için aralarında boşluk bırakın.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kenarları hafifçe kızardığında fırından alın. Pişmiş kurabiyeleri fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirin, ardından bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

İpuçları:

Bonibon'ları eklerken hamuru fazla yoğurursanız renkleri dağılabilir, bu nedenle nazikçe karıştırın.
Kurabiyeleri sıcakken yemeyin, çünkü Bonibon'lar erimiş olabilir ve ağzınızı yakabilir.
Daha gevrek kurabiyeler için hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirebilirsiniz.
Servis önerisi: Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın, süt veya kahve ile tüketebilirsiniz.

Bu tarifle yaklaşık 20-25 adet kurabiye elde edebilir, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar