Beyaz Kurabiye Çeşitleri ve Popüler Olanlar
Beyaz kurabiyeler, genellikle hafif tatları, beyaz veya açık renkli görünümleriyle bilinen ve özellikle özel günlerde, çay saatlerinde veya hediyelik olarak tercih edilen tatlılardır. Bu kurabiyeler, çeşitli malzemelerle hazırlanabilir ve farklı kültürlerde farklı isimlerle anılır. İşte beyaz kurabiye çeşitleri ve popüler olanlar hakkında detaylı bir rehber.
Beyaz Kurabiye Çeşitleri
- Un Kurabiyesi: Temel olarak un, tereyağı veya margarin, şeker ve bazen vanilya ile yapılan basit bir kurabiyedir. Beyaz renkli olması için pudra şekeri veya beyaz çikolata ile süslenebilir. Hafif dokusu ve sade tadıyla popülerdir.
- Bademli Kurabiye: Öğütülmüş badem, un, şeker ve yumurta ile hazırlanır. Bademin doğal beyaz rengi, kurabiyeye hafif bir görünüm kazandırır. Genellikle ince ve gevrek bir yapıya sahiptir, özellikle düğün ve kutlamalarda tercih edilir.
- Hindistan Cevizli Kurabiye: Rendelenmiş hindistan cevizi, un ve şekerle yapılan bu kurabiyeler, beyaz renkli ve hafif tatlıdır. Hindistan cevizinin nemli dokusu, kurabiyeye yumuşak bir his verir ve genellikle top şeklinde hazırlanır.
- Beyaz Çikolatalı Kurabiye: Temel kurabiye hamuruna beyaz çikolata parçaları eklenerek yapılır. Beyaz çikolata, kurabiyeye kremsi bir tat ve beyaz bir renk katar. Çikolata severler arasında oldukça popülerdir.
- Vanilyalı Kurabiye: Vanilya özütü veya vanilya şekeri ile tatlandırılan bu kurabiyeler, beyaz renkli ve hoş kokuludur. Sade bir tada sahiptir ve genellikle üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
- Krem Peynirli Kurabiye: Krem peynir, un ve tereyağı ile yapılan bu kurabiyeler, yumuşak dokusu ve hafif tuzlu-tatlı tadıyla bilinir. Beyaz renkli olması için sade veya beyaz glazürle kaplanabilir.
- Yulaflı Beyaz Kurabiye: Yulaf ezmesi, beyaz çikolata veya hindistan cevizi ile birleştirilerek hazırlanır. Daha sağlıklı bir alternatif olarak görülür ve hafif bir tat sunar.
- Kurabiye Topları (Snowball Cookies): Özellikle Noel döneminde popüler olan bu kurabiyeler, ceviz veya pekan ile yapılır ve üzeri pudra şekeriyle kaplanır. Beyaz, top şeklinde görünümleriyle dikkat çeker.
Popüler Beyaz Kurabiye Çeşitleri
Popülerlik, bölgelere ve kültürlere göre değişse de, genel olarak aşağıdaki beyaz kurabiye çeşitleri dünya çapında sevilerek tüketilir:
- Un Kurabiyesi: Basit yapımı ve ekonomik olması nedeniyle Türkiye'de ve birçok ülkede en popüler beyaz kurabiyelerden biridir. Özellikle çay saatlerinde sıkça tercih edilir.
- Bademli Kurabiye: Fransız mutfağından gelen "macaron" gibi çeşitleriyle lüks tatlılar arasında yer alır. Düğün ve özel etkinliklerde popülerdir, çünkü zarif görünümü ve lezzeti beğenilir.
- Beyaz Çikolatalı Kurabiye: Özellikle gençler ve çikolata tutkunları arasında popülerdir. Starbucks gibi kafelerde satılan versiyonlarıyla da bilinir.
- Kurabiye Topları (Snowball Cookies): Kış tatillerinde ABD ve Avrupa'da oldukça popülerdir. Aile tarifleriyle nesilden nesile aktarılır ve sosyal medyada sıkça paylaşılır.
- Hindistan Cevizli Kurabiye: Tropikal bir tat arayanlar için popülerdir. Hafifliği ve nemli dokusu nedeniyle sağlıklı atıştırmalık olarak da tercih edilir.
Sonuç olarak, beyaz kurabiyeler çeşitlilik açısından zengindir ve her damak zevkine hitap edebilir. Popüler olanlar genellikle kolay bulunabilen malzemelerle yapılan, hafif ve lezzetli seçeneklerdir. Evde denemek için un kurabiyesi veya bademli kurabiye gibi basit tariflerle başlayabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
