Bayatlamayan tahinli kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Tahinli kurabiyelerin uzun süre tazeliğini koruyan, pratik ve lezzetli bir versiyonuyla tanışmaya hazır mısınız? İçeriğindeki tahin ve sıvı yağ sayesinde günlerce yumuşacık kalan, susamla zenginleştirilmiş bu enfes tarif, hem günlük çay saatleriniz hem de ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.
Bayatlamayan Tahinli Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı:1. Geniş bir karıştırma kabına tahin, sıvı yağ, toz şeker ve sütü ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın. 2. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra, unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını kontrollü ekleyin, hamurun kıvamı çok sert olmamalı. 3. Hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar. 4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve susama bulayın. İsterseniz üzerine çatal baskısı yapabilirsiniz. 5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin. 6. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırının alt-üst ayarında pişirmek idealdir. 7. Fırından çıkan kurabiyeleri bir süre tepside soğutun, ardından servis yapabilirsiniz. Bayatlamaması İçin İpuçları:
Bu tarifle, günlerce taze kalan ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli tahinli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
