Bademli kurabiye yapmanın en lezzetli tarifleri neler?

Bademin enfes aroması ve kurabiyenin yumuşak dokusunun buluştuğu bu tarifler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Klasik versiyondan diyet dostu seçeneğe, her damak zevkine uygun pratik lezzetlerle tanışmaya hazır olun.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bademli Kurabiye: En Lezzetli ve Pratik Tarifler

Bademli kurabiye, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir atıştırmalıktır. Bademin hafif çıtırlığı ve kurabiyenin yumuşak dokusu bir araya geldiğinde ortaya lezzet şöleni çıkıyor. İşte, denediğinizde pişman olmayacağınız en lezzetli bademli kurabiye tarifleri:

1. Klasik Bademli Kurabiye Tarifi

Bu tarif, geleneksel lezzeti sevenler için ideal. Malzemeler basit, yapımı kolay ve sonuç her zaman mükemmel!

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı rendelenmiş badem
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için badem parçaları

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, son olarak rendelenmiş bademi ilave edip yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine badem parçaları yerleştirip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Çıtır Badem ve Tarçınlı Kurabiye

Tarçının sıcak aroması ve bademin çıtırlığı bu kurabiyeye farklı bir lezzet katıyor.

Aynı klasik tarif malzemeleri
1 yemek kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı dövülmüş badem (üzeri için)

Yapılışı: Klasik tarifteki gibi hamuru hazırlayın, ancak una tarçını da ekleyin. Hamuru şekillendirdikten sonra üzerini dövülmüş bademe batırarak pişirin. Tarçın, kurabiyelere sıcak ve aromatik bir tat verecektir.

3. Badem Ezmesi Dolgulu Kurabiye

Bu tarif, içindeki badem ezmesi dolgusuyla sizi şaşırtacak!

Kurabiye hamuru için klasik tarif malzemeleri
1 su bardağı badem ezmesi
1 yemek kaşığı bal

Yapılışı: Badem ezmesi ve balı karıştırarak dolgu malzemesini hazırlayın. Kurabiye hamurundan küçük toplar yapıp ortalarını çukurlaştırarak içine bir çay kaşığı dolgu koyun ve hamuru kapatın. Fırında pişirdiğinizde içindeki badem ezmesi eriyerek harika bir lezzet oluşturur.

4. Şekersiz Bademli Kurabiye (Diyet Dostu)

Şeker kullanmak istemeyenler için sağlıklı bir alternatif:

2 su bardağı badem unu
3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 avuç çiğ badem (üzeri için)

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Küçük toplar şeklinde tepsiye dizip üzerine badem koyun. 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

Bademleri kendiniz rendeleyerek daha taze ve lezzetli bir sonuç alabilirsiniz.
Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra bir süre tepside bekletip sonra servis yapın, böylece kıvamları oturacaktır.
Fırın sıcaklığını ayarlarken kurabiyelerin çabuk yanmaması için düşük-orta ısı tercih edin.

Bu tariflerle hem pratik hem de lezzetli bademli kurabiyeler yapabilir, sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar