Ayıcıklı kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Minik elleri mutfakta neşeyle çalıştıracak, şekilleriyle çocukların yüzünü güldürecek bir kurabiye tarifi. Ayıcık şeklindeki bu sevimli atıştırmalıklar, hem yapım aşamasının keyfi hem de lezzetiyle ailece vakit geçirmek için harika bir fırsat sunuyor.
Ayıcıklı Kurabiye Tarifi: Çocukların Bayılacağı Eğlenceli Lezzet
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata veya küçük şekerlemeler (süsleme için)
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yoğurun
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın, bir parçasına kakaoyu ekleyip yoğurun
- Her iki hamuru da buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Dinlenen hamurlardan ayıcık şekilleri oluşturun (kahverengi hamurdan gövde, beyaz hamurdan yüz ve kulaklar)
- 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin
- Soğuduktan sonra damla çikolatalarla göz ve burun yaparak süsleyin
Püf Noktaları:
- Hamuru çok sert olursa 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz
- Ayıcık şekilleri için kurabiye kalıpları kullanabilirsiniz
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tam soğumadan süsleme yaparsanız daha iyi yapışır
Servis Önerisi:
- Soğuk süt veya sıcak çikolata ile servis edebilirsiniz
- Doğum günü partileri ve özel günler için ideal
|