Ay kurabiyesi tarifi için hangi malzemeler gerekiyor?

Yumuşak dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan ay kurabiyesi, ev yapımı lezzet arayanlar için ideal bir seçenek. Basit malzemelerle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, özel günlerde de rahatlıkla sunulabilecek şık bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ay Kurabiyesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Ay kurabiyesi, yumuşak dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle sevilen bir kurabiye çeşididir. İşte 20-25 adet ay kurabiyesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
2 su bardağı un (yaklaşık 250 gram)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

Üzeri İçin:

1 adet yumurta akı
Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Not: Malzemeleri kullanmadan önce unu eleyerek kullanmanız, kurabiyelerin daha hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olması, karışımın pürüzsüz olması açısından önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap