Atom kurabiye pekmezli tarifinde hangi malzemeler var?

Pekmezin doğal tatlılığı ve tam buğday ununun besleyici dokusuyla hazırlanan atom kurabiyeler, hem enerji veren hem de sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir lezzet. Geleneksel yöntemlerle pişirilen bu yumuşak kurabiyeler, tarçın ve zencefilin sıcak aromasıyla zenginleşerek soğuk kış günlerine eşlik edecek bir şölene dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Atom Kurabiye (Pekmezli) İçin Gerekli Malzemeler

Atom kurabiye, özellikle pekmezle tatlandırılan, yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte geleneksel bir pekmezli atom kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

2 su bardağı tam buğday unu (veya normal un)
1 su bardağı pekmez (üzüm veya dut pekmezi tercih edilebilir)
1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, aroması için)
1/2 çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı, ekstra lezzet için)
1 çay kaşığı vanilya özütü (aroma katmak için)
Üzeri için susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Bu malzemelerle yaklaşık 20-25 adet atom kurabiye elde edebilirsiniz. Kurabiyelerin yapımında pekmez, hem tatlandırıcı hem de nem sağlayıcı olarak kullanılır, bu da onları daha sağlıklı bir seçenek yapar. İsterseniz un miktarını kıvama göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap