Asil fırın kurabiyeleri nasıl yapılır, tarif nedir?
Mis kokulu, çıtır çıtır kurabiyeler hazırlamak isteyenler için pratik ve lezzetli bir tarif. Tereyağının o enfes aroması, pudra şekerinin hafifliği ve çikolata parçalarının erimiş lezzetiyle damaklarda iz bırakan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Asil Fırın Kurabiyeleri Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı çikolata parçaları veya dilediğiniz kuru meyveler
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Son olarak çikolata parçalarını veya kuru meyveleri ekleyip hamuru şekillendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyelerin kenarları hafif kızardığında pişmiş demektir.
- Soğudukça kıvam alacağı için sıcakken yumuşak olması normaldir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
