Araba şeklinde kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Minik şeflerin hayal gücünü mutfağa taşıyan bu eğlenceli kurabiyeler, çocukların hem yapım sürecine dahil olabileceği hem de sevecekleri bir lezzet sunuyor. Tereyağlı hamurun ince dokusu ve renkli süslemelerle adeta bir oyuncağa dönüşen atıştırmalıklar, özel günlerde veya çay saatlerinde en sevilen tatlılardan biri olmaya aday.
Araba Şeklinde Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Şekillendirme için: Araba kalıbı veya bıçak
- Süsleme için: Eritilmiş çikolata, akide şekeri, draje, renkli şekerlemeler
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane ile 0.5 cm kalınlığında açın.
- Araba kalıbıyla şekilleri çıkarın veya bıçakla serbest el araba şekli verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin (kenarlar hafif kızarana kadar).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Süsleme:
- Soğuyan kurabiyeleri eritilmiş çikolataya batırarak veya fırça ile sürerek kaplayın.
- Akide şekerlerini tekerlek, drajeleri farlar olarak kullanarak araba detaylarını oluşturun.
- Renkli şekerlemelerle kapı, cam gibi ayrıntıları ekleyin.
- Çikolata donana kadar bekletin ve servis yapın.
İpuçları:
- Hamur çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kalıp yoksa bıçakla basit araba silüeti kesebilirsiniz.
- Çocuklarla yapmak için eğlenceli bir aktivitedir, süsleme kısmını onlara bırakabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
