3 malzemeli tatlı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sadece üç malzemeyle hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi, zamandan tasarruf etmek isteyenler veya aniden gelen misafirler için ideal bir lezzet sunuyor. Un, şeker ve sıvı yağ gibi temel mutfak malzemeleriyle hazırlanan kurabiyeler, dakikalar içinde fırında mis gibi kokmaya başlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

3 Malzemeli Tatlı Kurabiye Tarifi

Bu tarif, sadece üç temel malzeme kullanarak hızlı, lezzetli ve pratik bir tatlı kurabiye yapmanızı sağlar. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya mutfakta sade malzemelerle bir şeyler hazırlamak istediğinizde idealdir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı un (yaklaşık 125 gram)
1/2 su bardağı toz şeker (yaklaşık 100 gram, isteğe bağlı olarak esmer şeker de kullanabilirsiniz)
1/2 su bardağı sıvı yağ (yaklaşık 100 ml, ayçiçek yağı veya zeytinyağı tercih edebilirsiniz)

Yapılışı:

Öncelikle, fırınınızı 180°C'de (350°F) önceden ısıtmaya başlayın. Bu, kurabiyelerin daha çıtır olmasını sağlar.
Geniş bir karıştırma kabına un ve toz şekeri ekleyin. Bir kaşık veya çatal yardımıyla iyice karıştırın, böylece şeker un içinde eşit dağılır.
Sıvı yağı yavaş yavaş ekleyin ve tüm malzemeleri elinizle veya bir spatula ile yoğurmaya başlayın. Hamur, yumuşak ve topaklanmayan bir kıvam alana kadar karıştırın. Eğer hamur çok kuru gelirse, bir çay kaşığı kadar daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz; çok yapışkansa, biraz un ilave edin.
Hamuru, yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. İsterseniz, üzerlerine hafifçe bastırarak düzleştirebilir veya çatalla desen yapabilirsiniz.
Kurabiyeleri, yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Pişerken hafifçe yayılacakları için aralarında boşluk bırakmaya dikkat edin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif altın rengi alana kadar kontrol edin. Pişme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden son 5 dakikada gözlemleyin.
Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri bir süre tepside soğumaya bırakın (yaklaşık 10 dakika). Bu, daha gevrek bir doku sağlar. Ardından servis yapabilirsiniz.

İpucu ve Öneriler:

Tarifi çeşnilendirmek için, hamura bir çay kaşığı vanilya özütü veya tarçın ekleyebilirsiniz. Ayrıca, pişirmeden önce kurabiyelerin üzerine biraz hindistan cevizi veya susam serpebilirsiniz.
Kurabiyeleri oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklayın; bu şekilde 3-4 gün taze kalırlar.
Bu tarif, temel bir kurabiye olduğu için çocuklar için de uygundur. Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday unu kullanmayı deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu basit tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca tatlı bir ikram hazırlayabilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar