3 malzemeli portakallı kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Sadece üç malzemeyle hazırlanan bu portakallı kurabiyeler, hem pratik hem de lezzet dolu bir atıştırmalık sunuyor. Portakalın ferahlatıcı aromasıyla harmanlanan yumuşak dokusu, çay saatlerinizi şenlendirecek.
3 Malzemeli Portakallı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
Yapılışı:
- Portakalın suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyin. Un ve toz şekeri bir kasede karıştırın.
- Portakal suyu ve rendesini ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin, altı hafif kızarana kadar kontrollü pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Hamur çok yapışkansa biraz un ekleyin, kuruysa portakal suyu ilave edin.
- Portakal kabuğunu iyice yıkayın, mümkünse organik portakal kullanın.
- Kurabiyeleri sıcakken servis etmeyin, soğudukça kıvamı oturacaktır.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
