3 Malzemeli Fit Kurabiye Tarifi
Merhaba! Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için harika bir tarifim var: 3 malzemeli fit kurabiye. Bu tarif, şeker eklenmeden, un kullanılmadan ve kolayca hazırlanabilen hafif bir lezzet sunuyor. Özellikle spor yapanlar, diyet yapanlar veya çocuklar için ideal. İşte detaylı tarif:
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (yaklaşık 200 gram, püre haline getirilmiş)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (ince veya iri taneli, tercihinize bağlı)
- 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları (veya doğranmış ceviz, tarçın gibi eklemeler yapabilirsiniz)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 25-30 dakika (10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir püre elde edin. Muzların olgun olması, doğal tatlılık sağlayacağından önemlidir.
- Yulaf ezmesini muz püresine ekleyin ve spatula ile karıştırın. Kıvamı homojen olmalı, biraz yapışkan olabilir.
- Bitter çikolata parçalarını veya seçtiğiniz ek malzemeleri (örneğin, bir çay kaşığı tarçın ekleyebilirsiniz) karışıma ekleyip hafifçe karıştırın.
- Karışımdan kaşıkla küçük parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak şekiller verin. Aralarında biraz boşluk bırakın, çünkü pişerken çok yayılmazlar.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif altın rengi alana kadar kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları ve Notlar:
- Bu kurabiyeler, muzun doğal şekeriyle tatlandığı için düşük kalorilidir. İsteğe bağlı olarak bir yemek kaşığı bal veya pekmez ekleyebilirsiniz, ancak bu kaloriyi artıracaktır.
- Yulaf ezmesi yerine badem unu veya tam buğday unu deneyebilirsiniz, ancak kıvamı ayarlamak için biraz sıvı eklemeniz gerekebilir.
- Kurabiyeleri pişirdikten sonra buzdolabında saklayın, 3-4 gün taze kalırlar. Dondurabilirsiniz de!
- Bu tarif, vegan ve glutensiz (yulaf ezmesi glutensiz ise) bir seçenek sunar, bu yüzden farklı beslenme ihtiyaçlarına uyarlanabilir.
Bu fit kurabiyeler, enerji veren ve tok tutan bir atıştırmalık olarak günlük rutininize harika bir katkı sağlayacak. Denemenizi tavsiye ederim! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
