2 malzemeli un kurabiyesi nasıl yapılır? tarifi nedir?
Sadece iki malzemeyle hazırlanan bu pratik un kurabiyesi, az malzemeyle lezzetli atıştırmalıklar yapmak isteyenler için ideal bir tarif. Yoğurt ve unun birleşiminden oluşan yumuşak hamur, kısa sürede buzdolabında dinlendirilip şekil verilerek fırında altın rengi alana kadar pişiriliyor.
2 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
Yapılışı:
- Geniş bir kaba unu alın.
- Yoğurdu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane ile açın.
- Kurabiye kalıbı veya bardakla şekil verin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Notlar:
- İsteğe göre vanilya veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
|