Yumurtasız ve margarinsiz tuzlu kurabiye tarifi nedir?

Sade ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tuzlu kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Yoğurt ve sıvı yağ ile hazırlanan yumuşacık hamur, susam veya çörek otu ile zenginleştirilerek fırında mis gibi pişiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız ve Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: susam, çörek otu veya kimyon gibi baharatlar

Hazırlanışı:

Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kasede karıştırın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filmle sarıp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıbıyla şekillendirin.
Üzerine susam veya çörek otu serperek, önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

Not: Bu tarif, basit ve sağlıklı bir alternatiftir; içerikleri diyetinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap