Yulaflı peynirli kurabiyenin tarifini nasıl yapabilirim?
Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için pratik bir lezzet: Yulaflı peynirli kurabiyeler hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Bu tarif, geleneksel kurabiyelerden farklı olarak yulaf ezmesi ve beyaz peynirle hazırlanıyor, içeriğindeki malzemelerle hem hafif hem de protein deposu bir alternatif oluşturuyor.
Yulaflı Peynirli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir kasede yumurta, zeytinyağı ve rendelenmiş beyaz peyniri iyice karıştırın.
- Yulaf ezmesi, kabartma tozu, tuz ve isteğe bağlı olarak nane ile cevizi ekleyip yoğurun.
- Hamur kıvamı yumuşak olmalı; eğer çok kuruysa biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekil vererek yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Peynirin tuzlu olmasına göre tuz miktarını ayarlayın.
- Kurabiyeleri sıcakken tüketmek daha lezzetli olabilir, ancak oda sıcaklığında da saklanabilir.
- İsteğe bağlı olarak içine kekik veya pul biber ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
