Yulaflı muzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için pratik ve besleyici bir tarif: yulaflı muzlu kurabiyeler. Sadece birkaç temel malzeme ile hazırlanan bu lezzet, hem enerji veriyor hem de şeker ilavesiz alternatif sunuyor.
Yulaflı Muzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (orta boy)
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Üzerine yulaf ezmesi, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz, kuru üzüm veya çikolata parçalarını ekleyip harmanlayın.
- Hamurdan yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar alarak elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri 15-20 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Muzlar ne kadar olgun olursa, kurabiyeler o kadar tatlı olur.
- Glutensiz bir seçenek için glutensiz yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.
- Kurabiyeler oda sıcaklığında saklanabilir veya buzdolabında tazeliklerini koruyabilir.
|