Yulaflı cevizli kurabiye nasıl yapılır, tarifini ister misin?
Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: Yulaf ezmesi ve cevizle hazırlanan bu kurabiyeler hem sağlıklı hem de doyurucu. Tarçın aromasıyla mis gibi kokan, dışı çıtır içi yumuşak kıvamdaki kurabiyeler çay saatlerinizi şenlendirecek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan dengeli tat, her damak zevkine hitap ediyor.
Yulaflı Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1/2 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, yulaf ezmesi, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma yavaş yavaş ekleyip spatula ile birleştirin.
- Son olarak iri dövülmüş cevizleri ekleyip hamuru yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- 180°C fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler pişerken yayılabilir, bu yüzden aralarında boşluk bırakın
- Daha gevrek olmasını isterseniz bir miktar daha yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz
- Ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz
Afiyet olsun! 😊 Bu tarifi denemek isterseniz, her aşamada sorularınız olursa cevaplamaktan memnuniyet duyarım. |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
