Yoğurtlu anne kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Nefis yoğurtlu kurabiyelerle çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif. Yumuşacık dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle herkesin seveceği bu kurabiyeler, annelerimizin geleneksel lezzetlerinden ilham alınarak hazırlandı. Sadece birkaç basit malzeme ve adımla evinizi mis gibi kurabiye kokusu saracak.
Yoğurtlu Anne Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yoğurt, sıvı yağ ve toz şekeri derin bir kapta karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgâhta açıp kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not:
- Kurabiyelerin üzerini isteğe bağlı olarak susam veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
- Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
