Yenilebilir Kurabiye Hamuru Tarifi ve Yapımı
Yenilebilir kurabiye hamuru, çiğ yumurta ve un içermediği için güvenle tüketilebilen, özellikle çocukların severek hazırladığı bir atıştırmalıktır. İşte kolay ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı smooth veya kremsi fıstık ezmesi (veya fındık ezmesi)
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu (veya pekmez)
- 1/2 su bardağı kuru süt tozu
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, tatlılık için)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (aroma için)
- İsteğe bağlı: Renkli sprinkler veya mini çikolata parçaları
Yapılışı:
- Geniş bir karıştırma kabına fıstık ezmesi ve balı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- Kuru süt tozunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamur topaklanmaya başlayacaktır.
- Vanilya özütünü ve isteğe bağlı toz şekeri ilave edip, hamuru elinizle yoğurun. Kıvamı çok yapışkansa biraz daha süt tozu ekleyebilirsiniz.
- Hamuru istediğiniz şekillere getirip, üzerini sprinkler veya çikolata parçalarıyla süsleyin. Dilerseniz buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip daha kolay şekil verebilirsiniz.
- Hemen servis yapın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Taze tüketilmesi önerilir.
Önemli Notlar:
- Bu tarif pişirme gerektirmez, bu nedenle çiğ olarak tüketilebilir.
- Alerjenlere dikkat edin: Fıstık ezmesi yerine fındık ezmesi veya tahin kullanabilirsiniz.
- Bal yerine pekmez veya agave şurubu gibi alternatifler deneyebilirsiniz.
- Çocuklarınızla birlikte yaparken hijyene özen gösterin ve hamuru aşırı tüketmekten kaçının.
Bu tarifle, hem eğlenceli vakit geçirebilir hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
