Vita yağı ile hazırlanan lezzetli kurabiyeler nasıl yapılır?

Vita yağının kurabiyelere kattığı o benzersiz lezzet ve dokuyu keşfetmeye hazır mısınız? Tam ölçülü, pratik ve denenmiş bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis kurabiyeler hazırlamanız için tüm püf noktalarıyla birlikte sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vita Yağlı Kurabiye Tarifi: Tam Ölçülü, Pratik ve Lezzetli

Vita yağı, kurabiye yapımında hem pratik bir çözüm sunar hem de kurabiyelere mükemmel bir doku ve lezzet katar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis vita yağlı kurabiye tarifi:

Malzemeler:

200 gram vita yağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Vita yağı ve pudra şekerini derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgâhta açın ve kalıplarla şekillendirin
170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın

Püf Noktaları:

Vita yağının oda sıcaklığında yumuşamış olması önemli
Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
Kurabiyelerin kenarları hafif kızarmaya başlayınca fırından alın
Soğuduktan sonra daha gevrek olacaklardır

Çeşitlendirme Önerileri:

İçine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
Üzerlerini pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz
Kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu yapabilirsiniz
Hindistan cevizi ile farklı bir lezzet katabilirsiniz

Bu tarifle hazırlanan vita yağlı kurabiyeler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinizde keyifle tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar