Vanilyalı yumuşak kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Mis kokulu, tam kıvamında yumuşacık kurabiyeler hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu tarifte bir araya geliyor. Tereyağının oda sıcaklığında olmasından pişirme süresine kadar her adım, lezzetli sonuçlar için özenle hazırlandı.
Vanilyalı Yumuşak Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Fırını 180°C'de ısıtın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerin yumuşak kalması için fazla pişirmeyin.
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
