Üstü çizgili kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?
İki renkli hamurun zarif birleşimiyle hazırlanan bu kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir atıştırmalık sunuyor. Kakao ve vanilya notalarının dengeli uyumu, çay saatlerinizi şenlendirecek enfes bir lezzet deneyimi vaat ediyor.
Üstü Çizgili Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Üzeri için: 1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün.
- Bir parçaya kakaoyu ekleyip iyice yoğurun.
- Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
- Beyaz ve kahverengi parçaları yan yana getirip hafifçe bastırarak birleştirin.
- Üzerine çatal veya bıçakla çizik atın.
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Püf Noktaları:
- Hamur çok yumuşaksa 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Fırından çıktıktan sonra 5 dakika tepside soğutun.
- Tam soğumadan servis yapmayın.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
