Uğur böcekli kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Minik elleri mutfakta neşeyle çalışan minik şefler için hazırlanan bu sevimli uğur böcekli kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de görüntüsüyle iştah kabartıcı. Çocukların hayal gücünü ve yaratıcılığını destekleyen bu tarif, ailece keyifli vakit geçirmenin de harika bir yolu.
Uğur Böcekli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)
- Çikolata sosu veya eritilmiş bitter çikolata (süsleme için)
- Beyaz ve siyah şeker hamuru veya akide şekeri (gözler ve benekler için)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamur toparlanıp ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurma işlemine devam edin.
- İsterseniz hamurun bir kısmına kırmızı gıda boyası ekleyip karıştırarak renklendirin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırınınızı 180°C'de ısıtın.
- Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri 12-15 dakika pişirin, kenarları hafif kızardığında fırından alın ve soğumaya bırakın.
Süsleme:
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine çikolata sosu sürün.
- Beyaz şeker hamurundan küçük daireler kesip gözler için yerleştirin, üzerine siyah şeker hamuru ile gözbebekleri yapın.
- Siyah şeker hamurundan küçük benekler hazırlayıp kurabiyelerin üzerine yapıştırarak uğur böceği deseni oluşturun.
- İsteğe bağlı olarak ince bir çizgiyle antenleri ekleyin.
Not: Şeker hamuru yerine akide şekeri veya hazır süsleme malzemeleri de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
