Uğur Böceği Şeklinde Kurabiye Tarifi
Bu sevimli uğur böceği kurabiyeler, özellikle çocukların bayılacağı, doğum günü partileri veya özel etkinlikler için harika bir atıştırmalık olacak. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kırmızı gıda boyası
- Siyah gıda boyası veya siyah çikolata
- Beyaz çikolata veya beyaz krema (gözler için)
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilya şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kırmızı gıda boyası ekleyip iyice karıştırın. Diğer parçaya siyah gıda boyası ekleyin veya siyah çikolatayı eritip karıştırarak siyah hamur elde edin.
- Kırmızı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak uğur böceği gövdesini oluşturun.
- Siyah hamurdan ince şeritler yaparak gövdenin ortasına (kanat ayrımı olacak şekilde) yapıştırın.
- Küçük siyah hamur toplarından baş ve benekler yaparak gövdeye ekleyin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin, soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelere beyaz çikolata veya kremayla gözler yaparak süsleyin.
İpuçları:
- Hamur çok yumuşak olursa buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Gıda boyası yerine doğal renklendiriciler (pancar suyu gibi) kullanabilirsiniz.
- Kurabiyeleri tam soğuduktan sonra süsleyin, böylece süslemeler dağılmaz.
Bu eğlenceli kurabiyelerle hem lezzetli hem de görsel şölen sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
