Üç malzemeli krem şantili kurabiye nasıl yapılır?

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli kurabiyeler hazırlamak isteyenler için ideal! Sadece üç malzeme kullanarak, misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak nefis kurabiyeler yapabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:

Pişirme Süresi: 10-15 dakika

Toplam Süre: 25-30 dakika

1. İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantiyi bir kaseye alın ve üzerine soğuk sütü ekleyin. Mikserle, krem şanti katı ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-5 dakika çırpın. Bu işlemde sütün soğuk olması, krem şantinin daha iyi tutmasını sağlar.

2. Hazır kurabiye karışımını derin bir kaba aktarın. Üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve bir spatula veya kaşık yardımıyla tüm malzemeleri birleşene kadar karıştırın. Hamur, yapışkan ve yumuşak bir kıvamda olacaktır.

3. Hamuru buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin. Bu sayede hamur daha kolay şekil alır ve pişerken dağılması önlenir.

4. Fırını 180°C'ye (alt-üst ayar) ısıtmaya başlayın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. İsterseniz üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verebilirsiniz.

5. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında, 10-15 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden son birkaç dakika kontrol edin.

6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve tepsi üzerinde 5-10 dakika soğumaya bırakın. Ardından bir servis tabağına alarak tamamen soğumalarını bekleyin.

Bu kurabiyeler, çay veya kahve yanında harika gider. Afiyet olsun!