Toz nesquikli kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?
Çikolata aromalı nefis atıştırmalıklar hazırlamak isteyenler için pratik bir kurabiye tarifi. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, Nesquik'in enfes aromasını hamurla buluşturuyor. Malzemelerin çoğu mutfaklarda kolayca bulunabilen standart ürünlerden oluşuyor.
Toz Nesquik'li Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz Nesquik (tercihen çikolatalı)
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Yapılışı:
- Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Bir karıştırma kabında yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kasede un, toz Nesquik, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri, yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyerek yoğurun. Hamur toparlanıp ele yapışmayan bir kıvam almalıdır.
- İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyip son kez yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif sertleşmiş, ortaları yumuşak kalmalıdır.
- Fırından çıkardıktan sonra bir süre tepside soğumaya bırakın, ardından servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Tereyağının oda sıcaklığında olması, karışımın daha homojen olmasını sağlar.
- Kurabiyeler piştikten sonra tepside 5-10 dakika bekletilirse daha kolay servis edilir.
- Toz Nesquik miktarını artırarak daha çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz.
Not: Bu tarifle yaklaşık 25-30 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
