Top Kurabiye Nasıl Yapılır?
Top kurabiye, genellikle Hindistan cevizi, kakao veya fındık gibi malzemelerle hazırlanan, şekli yuvarlak olan ve pişirme gerektirmeyen pratik bir tatlıdır. İşte en pratik top kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı pötibör bisküvi (veya benzeri)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı versiyon için)
- 1 çay bardağı süt (kıvam için gerekli olabilir)
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi veya fındık kırığı (dışını kaplamak için)
Yapılışı:
- Bisküvileri robottan veya elde ufalayarak un haline getirin.
- Geniş bir kasede bisküvi kırıntılarını, toz şekeri, kakaoyu (ekliyorsanız) ve vanilyayı karıştırın.
- Sıvı yağı veya eritilmiş tereyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Kıvamı çok kuru kalırsa, sütü azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin (hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı).
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak top şekli verin.
- Hazırladığınız topları hindistan cevizi veya fındık kırığına bulayarak kaplayın.
- Kurabiyeleri buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.
En Pratik Tarif İpuçları:
- Pişirme gerekmediği için zaman kazandırır; sadece 15-20 dakikada hazırlanabilir.
- Malzemeleri elinizde olanlarla değiştirebilirsiniz, örneğin bisküvi yerine yulaf ezmesi kullanabilir veya kakao eklemeyip meyve parçacıkları ile çeşitlendirebilirsiniz.
- Dinlendirme süresi, topların daha iyi şekil almasını sağlar, bu nedenle atlanmamalıdır.
- Ekstra lezzet için içine fındık, ceviz veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, hem kolay hem de lezzetli top kurabiyeler yapabilir, misafirlerinize veya ailenize hızlı bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
