Tereyağlı fındıklı tartımlı kurabiye nasıl yapılır?
Mis gibi tereyağı kokulu, fındığın lezzetini en iyi şekilde yansıtan tartımlı kurabiyeler yapmak için doğru adrestesiniz. Yumuşacık dokusu ve enfes aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu nefis tarif, hem pratik hem de görsel olarak davetkar bir alternatif sunuyor.
Tereyağlı Fındıklı Tartımlı Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı:1. Tereyağını ve pudra şekerini geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Bu işlem kurabiyelerinizin daha hafif ve gevrek olmasını sağlayacaktır. 2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından vanilyayı ilave edin. 3. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Spatula veya elinizle tüm malzemeleri birleştirerek yumuşak bir hamur elde edin. 4. Son olarak çekilmiş fındıkları ekleyip hamura yedirin. Hamurunuzun kıvamı yapışmayan, top haline getirilebilir bir yapıda olmalı. Eğer çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak tartımlı (top şeklinde) kurabiyeler hazırlayın. Dilerseniz üzerlerine hafifçe bastırarak desen verebilirsiniz. 6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin. 7. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri 5 dakika kadar tepside bekletin, ardından üzerlerine pudra şekeri serperek veya dövülmüş fındığa bulayarak servis yapın. Püf Noktaları:
Afiyet olsun! Bu tereyağlı fındıklı tartımlı kurabiyeler, çay ve kahve yanında mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
